Rénovation mur cuisine

Bonjour à tous,

J'ai pour projet de refaire ma cuisine du sol au plafond et j'avais des interrogations concernant l'un des murs. Sur celui-ci, contrairement à tous les autres, la peinture a littéralement éclaté, si bien que quelques coups de spatule suffisent à faire tomber le plâtre.

Mes questions sont : Est-ce bien un mur avec plâtre projeté?

Puis-je recoller une plaque de placo dessus, en ayant préalablement fait sauter le plâtre qui tombe tout seul pour une meilleure adhérence de la colle au support?

Un grand merci par avance pour votre aide.