Identification d'un système d'évacuation

Bonjour,

Dans une pièce de ma maison j'ai ça sous un evier, dans le quel s'évacue : évier, machine à laver et trop plein de chaudière. Le hic c'est que ça refoule et embaume les égouts. Je souhaiterais donc pouvoir fermer/isoler les évacuations pour limiter les effluves. Avez-vous une idée de comment faire ? Merci