enduire tableau de porte partie haute

Bonjour,
À la suite d'une rénovation j'ai la partie haute d'un tableau de porte qui n'est pas lisse est pas droite.
J'aimerais la ré-enduire avec du mortier mais je ne suis sûr qu'il adhère et surtout que cela tienne .
Y aurait-il un procédé ou des astuces pour y arriver

Merci d'avance.