Aménagement pièce sous-sol

Bonjour je possède une pièce en sous-sol que je voudrai aménager en chambre, pièce de jeu. Voici quelques contraintes. Il y a un peu d'humidité sur les murs. Je n'ai que 2m de hauteur sous-plafond. J'ai des petites fenêtres en hauteur donnant sur l'extérieur qui viennent d'être remplacées. Le plafond est un hourdis de briques creuses.

Je cherche la meilleure solution pour ventiler cette pièce, isoler la pièce thermiquement et acoustiquement (il y a 2 chambres au dessus).

Comment faire un beau plafond placo sans perdre trop de hauteur ? Quelles fixations, chevilles utiliser ? Puis-je visser directement des fourrures ?

Merci pour vos conseils.