terasse en pierre de baviere ou opus

bonjour
je voudrais faire ma terasse en pierre de bavierre ou opus
(terasse dalle beton)
la question est
quel epaisseur choisir pour la pierre ; sachant qu'il n'y a pas circulation de voiture mais juste un scooter + passage humain.
et pour coller la pierre c est bien avec un motier ciment (est ce qu'il exciste deja des sacs preparer ,)?
merci pour vos renseignements
bonne journée a vous tous