restauration poutres, pierres de taille

Bonjour,

On vient d'acheter une maison qui nécessite pas mal de travaux de rénovation avant de pouvoir y habiter. Notamment, je souhaite décaper les poutres de plafond et dégager les pierres des murs recouvertes de ciments et/ou de peinture (pour une surface de 120 m² environ). J'hésite entre l'achat et la location d'un compresseur (150 litres semble être un minimum pour du sablage). Quel est votre avis sur la question ?
Des quelques messages que j'ai lus sur le sujet, le sablage semble être une activité de professionnel. En quoi est ce si difficile ?

Merci d'avance pour votre aide.