Restauration escalier (encore)

Bonjour,
Je sais que le sujet a déjà été traité sur le forum, mais j'ai du mal à trouver des réponses...
J'ai acheté une maison de 1915 avec un vieil escalier (probablement en chêne) pas trop en mauvais état mais très foncé et tâché.

Mon principal but est de l'éclaircir car la cuisine où est l'escalier est déjà sombre alors avec l'escalier foncé en plus... Je voudrais avoir une teinte plus claire pour apporter de la lumière.

J'ai commencé par le poncer entièrement (80-160-220) .
Demain si tout va bien je vais éclaircir a l'acide oxalique.

Mais après comment protéger l'escalier ?
J'hésite entre vitrification et huile...
Je voudrais quelque chose de pas trop compliqué a mettre en œuvre, qui ne fonce pas le bois et si possible qui ne m'empêche pas de faire autre chose avec l'escalier dans quelques années si j'en ai envie.

Merci d'avance pour vos conseils et explications sur la mise en œuvre