Quelles cloisons pour une cuisine ?

Bonjour à tous.

Dans ma nouvelle maison, je veux construire une cuisine à partir de rien. J'ai les plans en tête et aussi les éléments de la cuisine.

Par contre, je bloque sur le choix du matériau pour construire les murs : brique, placo, carreaux de platre pleine ou creuse, hydrofuge ou non ?... Ce qui me fait un peu peur, c'est que les éléments haut de la cuisine sont tout de même un peu lourds (ca contient en plus des assietes, verres, etc. qui ajoutent du poids). Pour les carreaux je platre, je ne peux pas mettre de cheville moly comme sur des placo... Je dois mettre quoi ?

Question associée : pour la porte, je fais comment ?...

Merci,
Titi