Quel est ce type de revêtement et comment le lisser ?

Bonjour

Je viens d'acheter un appartement dont les murs sont recouverts de ces revêtements :

Mur
Plafonds

J'aimerai les rénover avec un aspect lisse.
Pouvez vous me dire quel est le nom du revêtement ? Gouttelette ? Crépis ?

Quel est votre conseil pour l'enduire, ou du moins obtenir un apprêt lisse avant d'y appliquer une nouvelle peinture ?

Comme vous l'avez compris je suis débutant en la matière, merci pour vos conseils !