probleme de pression d'eau dans la maison

Bonjours a tous
Suite a la renovation de ma maison,nous avons refait toute l'installation de la tuyauterie d'eau.
le probleme est que je n'ai pas de pression aux robinets.
Il y a un reducteur de pression juste apres le compteur dans la cave.
Quand je regle le reduteur a fond (mano a 7.5 bar),le groupe de securite du chauffe eau se met en route(normal vu qu'il doit s'enclencher a 7 bar),mais des que j'ouvre un robinet,la pression chute a 1.5bar.
Deplus si je suis dans la douche par exemple et que quelqu'un tire la chasse d'eau des toilette,je n'ai plus de pression dans la douche.Pour info il me faut toute une aprem pour remplir une piscine de moins de 3000 l,ou une demi h pour la baignoire.
Pouriez vous m'aider