Probleme chaudiere et eau chaude sur themis23

bonjour,
Locataire d'un appartement, j'ai une chaudiere à gaz Saunier duval Themis 23. Cette derniere est regulierement entretenue. Mon probleme est le suivant:
Lorsaue que je met en route la douche en eau chaude. Tout ce passe bien . La chaudier declenche , monte correctement en temperature. Mais lorsque je met un peu d'eau froide, l'eau chaude disparait et ne revient plus. Lorsque j'arrette l'eau froide, la chaudiere redeclenche.
A savoir que je n'ai pas de robinet thermostatique dans la douche, mais un robinet traditionnelle avec un tuyau de 1m50 et un pommeau avec stop eau .

D'ou peut venir le probleme? Peut il y avoir une "preference" pour l'eau froide dans le circuit.

Cordialement a vous par avance.