Plan de travail traité à huile de lin et tache d’eau

Bonjour

J’ai rénové mon plan de travail de cuisine en chêne lamellé collé en le ponçant dans un premier temps.
Je voulais une teinte foncée j’ai donc passer plusieurs couches de brou de noix mélangé à de l’essence de térébenthine pour obtenir une couleur « wenge ».
Et pour le protéger, j’ai choisi l’huile de lin. J’ai procédé en 3 couches : 50-50 huile de lin/essence de térébenthine , 70-30 puis huile de lin pure.
Seulrment, lorsque je fais tomber une goutte d’eau sur le plan de travail, le bois se décolore.
Je suis étonnée car j’avais appliquer le même procédé à mon plan de travail de salle de bain et depuis 1 an, la teinte n’a pas bougé. La seule difference est que le bois de la salle de bain est du hêtre.

Alors quelqu’un saurait il me dire pourquoi l’eau décolore mon plan de travail et quelle solution puis-je trouver pour que l’eau n’altère pas la teinte ?
Je pensais appliquer une huile dure maison (melange huile de lin-argile-blanc de meudon-vinaigre d’alcool). Cela pourra t’il marcher ?

J’aimerais éviter le vernis-lasure ou tout produit qui recouvre le bois.

Je suis a l’écoute de toute solution et idée et vous remercie d’avance pour vos conseils,

Charlotte