Norme pour robinet gaz

Bonjour,
Et bravo pour toutes ces discussions passionnantes sur ce forum...
Voila mon problème. Je dois installer une plaque de cuisson gaz. La pièce n'étant pas équiper, je dois passer un tuyau jusqu'a cette plaque. Il faut donc que je place un robinet d'arrêt. Où doit il être placé?
Après ce robinet doit on obligatoirement brancher un flexible ou peut on ajouter un tuyau en cuivre entre le robinet et le flexible? Ceci afin de placer le robinet sous l'évier (par exemple) et eviter ainsi d'acheter un flexible très long et donc très cher.
En espérant que ce problème n'en est pas un pour vous et j'en suis sur très facile à résoudre.
MEILLEURES SALUTATIONS