isolation plancher cuisine

nous sommes en train de préparer pour poser un plancher dans une cuisine dans une véranda
j'aimerai savoir ce qui serait le mieux pour isoler sous le plancher sachant qu'on a une épaisseur 75 cm
on avait vu plusieurs chose : ouate de cellulose et isolant efiperl
pour le plancher, on hésite aussi car il faudrait un plancher résistant au passage, et à l'humiditémais sans nous ruiner