isolation phonique d'un plancher

Bonjour à toutes et à tous

Après la rénovation complète d'un grenier, nous rencontrons un problème d'isolation phonique. l'ancien plancher a été enlevé et remplacé par un parquet en pin massif qui est posé sur les poutres. Problème : tous les bruits passent et on entend tout dans les deux pièces situées en dessous du grenier (et donc séparés de celui-ci par un plancher simple). Je ne souhaite par isoler par en dessous car je tiens à conserver apparentes les belles poutres. Donc, je m'oriente plutôt vers une solution "par dessus" type Fermacell puis parquet flottant. N'ayant aucune expérience, je n'ai pas idée de l'efficacité de ce type d'isolation. Quelqu'un a-t-il déjà testé ancien parquet + fermacell+nouveau parquet ?

Bien cordialement