fabrication d'un plancher pour recevoir une chambre

Bonjour à tous!

A force de consulter des forums je ne sais plus trop quoi faire tellement je lis des choses différentes!
Voilà mon problème.
Dans mon grenier, il y a un mezzanine . J'aimerai faire donc un plancher pour me mettre au niveau de cette mezzanine et ainsi aménager une chambre. Le grenier fait 6m de long sur 4m dans sa partie la plus large. les murs ne sont pas parallèles. Il y a en plus un conduit de cheminée sur le mur porteur qui est fait de silex liés à la terre??? ou à la chaux ancienne, la maison date de 1890
On me dit de mettre des corbeaux metals pour tenir deux madriers sur chacun des murs pseudo parallèles puis de poser des sabots pour faire tenir de madriers de 4m avec un intervalle de 50 ou 55 cm. Enfin dessus je poserais des plaques OCB de 18 ou 22.
Mais il faut 2 chevêtres! Un pour le passage de la cheminée et l'autre pour l'escalier.
Cette technique me plait bien car je me vois mal faire une quinzaine de trous dans le mur en silex, c'est un vrai calvaire, mais j'ai peur de tout prendre sur la tête une fois terminé!! En effet, sous les madriers je ferais également un plafond en ba13...

Qu'en pensez-vous?

Merci pour vos conseils avisés