Evier bouché problème siphon

Bonjour,

J'ai acheté récemment un évier et celui-ci se bouche lorsque je fais couler une grosse quantité d'eau d'un coup.

Je m'explique : lorsque je fais couler l'eau normalement tout va bien mais dès que je fais la vaisselle en général, l'évier se bouche et j'entends "bloup bloup" et des bulles d'air remontent. J'habite en appartement et la colonne d'eau générale d'évacuation n'est pas bouchée. J'ai remarqué une chose : lorsque l'évier est bouché et que je dévisse légèrement le siphon, l'eau s'écoule comme par magie. Je soupçonne un problème de pente (voir photo, j'ai comme l'impression que ça monte au lieu de descendre !!) ou de siphon.

Pourriez-vous m'éclairer ?

Merci par avance

Cordialement

Florian