Enduit de lissage qui durcit

Bonjour j'ai un mur intérieur qui était recouvert de crépi.
Le mur a été poncé, puis j'ai mis de l'enduit pour joint de plaque de platre pour tout recouvrir. Cet enduit a donné un très bon résultat (j'ai même été surprise de l'efficacité)
Je veux mettre de l'enduit de lissage pour parfaire la finition avant de peinture.
J'ai voulu mettre l'enduit de lissage aujourd'hui. Comme vous l'avez remarqué, ça caille surtout que je n'ai pas de chauffage pour l'instant (je ne sais pas quelle température j'ai)
Il a été impossible de mettre cet enduit car il durcissait super vite.
Pensez vous que le froid peut expliquer ce durcissement?
Merci