ECHEC artichaut et rhubarbe

Bonjour

j'avoue ne pas avoir de chance dans la culture qui devrait être simple d'artichaut et de rhubarbe. Plusieurs fois j'ai échoué , pourquoi ?

Pourtant ma terre est compostée régulièrement , j'y ajoute parfois des purins d'ortie et de consoude mais rien !

Avez vous un conseil à me donner pour les conserver