Douche Italienne + grès cérame 60x30x1 rectifié

Bonjour à tous, tout est dans le titre !
Je me lance dans une douche italienne 1,6 m x 0,8 m. Au sol, je pose un grès cérame 60 x 30 x 1 rectifié avec 1 pente + caniveau... voilà le contexte.
J'ai lu & entendu tout et n'importe quoi sur le sujet.
Mes questions sont simples; double collage ? je pense que oui mais quelle colle ?
et joint époxy, oui ou non ? apparemment inévitable à cause de la rectification et en plus, ça garanti l'étanchéité et la tenue dans le temps. Par contre, j'entends bcp parler du " Starlike de Litokol" mais introuvable chez moi (Saintes- 17) ni chez VM, ni chez Point P qui me propose du Weber à 103 € / 5 Kgs !!
Vous en pensez quoi ?
D'avance merci.