Créer un plancher surelevé

Bonjour à tous,

J'ai acheter un appartement de ville il y a 1 an (année 1900). C'était un logement qu'un notaire avait transformé en étude de ... notaire 😝 .
J'ai du créer une cuisine (elles est aujourd'hui terminée) et une salle de bain (j'ai juste mis une baignoire provisoire et je vais bientôt attaquer le reste).

Pour bien comprendre la suite il faut regarder le plan en pièce jointe :

Il y a un espace inutile dans mon couloir et mes WC sont immenses. Je voudrais mettre les toilettes dans le couloir et la douche dans les toilettes.
Pour cela je dois casser un mur non porteur (mur blanc) et un placard (qui a aussi une fonction de mur).

Mon problème : je vais avoir le tuyau des WC qui va traverser ma douche

Ma solution : créer plusieurs niveau dans ma salle de bain (voir les numéros sur le plan).
De plus je souhaiterais mettre des panneau type lux-element ou wedy pour réaliser la douche (une douche italienne mais qui sera surelevée).

Ma question : comment réaliser ce nouveau sol qui devra être ragréé ?

Dernière précision :
le sol des WC actuels : Lino sur plancher (des grandes plaques d'agglo, je ne connais pas le nom), sur parquet sur plancher en bois sur poutre en bois.

Le sol de la salle de bain actuel : il y a un ragréage qui je suppose doit être sur l'ancien parquet.