Comment choisir une entreprise de rénovation ?

Bonjour,
Divorcée depuis quelques mois et absolument pas manuelle j'ai entrepris de faire rénover ma maison entièrement. Déjà deux artisans sont passés chez moi pour de menus travaux mais avec l'un ce fût une catastrophe.
Là je dois refaire des cloisons et des plafonds ainsi que rénover une salle de bain essentiellement. Dans ma commune il y a pas mal de sociétés mais je ne connais personne qui puisse me les recommander ou pas car nouvelle dans ma ville. J'ai bien essayé chez les commerçants de poser quelques questions à la faveur d'une discussion mais ça ne ne débouche sur rien. Alors si vous pouviez me donner un conseil ça serait super. Merci beaucoup.
PS: je réside dans le Tarn et si certains d'entre vous ont fait appel à des artisans faute d'avoir pu finir seul des travaux... Ou le contraire. Où éviter d'aller ?!..
Pour une femme seule ça peut devenir un vrai parcours du combattant mine de rien..
Merci à tous '