comment casser un angle de cuisine ?

Je souhaiterais installer une hotte dans un angle de cuisine. Pour cela, je dois casser l'angle au-dessus du plan de travail. Comment aurais-je intêret à m'y prendre et avec quels matériaux ? le bois ne risque-t-il pas de faire caisse de résonnance avec la hotte ? Est-ce que les carreaux de plâtre peuvent supporter le poids d'une hotte qui vibre forcément ?
Merci de me "tuyauter" !