Chape mortier placard cave

Bonjour,

Dans ma cave dont le sol est en terre battue, mais tassée depuis plus de 50 ans, je voudrais monter un placard d'une largeur de 60 cm sur toute la longueur d'un mur de 3m40. Est-ce qu'une chape en mortier de 70x340 sur le sol est suffisante et quelle épaisseur?
Est-ce que je peux mettre des gravats de mortier ou béton à même la terre et comblé avec du mortier, (je parle de mortier et non de béton), et sur quelle épaisseur?
Ce placard sera constitué de : 6 montants en chevron 60x40, 2 séparations en agglo 19 de 54x200 et 10 étagères en agglo 16 de 56x90.

Merci d'avance pour votre aide.