changer mes fenetres : type de pose ?

Je viens d'acheter une maison ancienne dont les fenetres sont hors d'usage.
J'ai fait faire differents devis et à chaque fois, les commerciaux me propose une pose en applique avec tapée étant donné que je dois isoler les murs interieurs.
Je souhaiterais pourtant garder mes appuis de fenetre interieurs (ardoise ancienne). Est-ce possible une pose en tunnel ou en feuillure tout en gardant une esthetique ?(C'est l'argument que me donne les commerciaux pour la pose en applique !) Merci d'avance