abattre une cloison en conservant les moulures au plafond

j'ai une question qui concerne à la fois l'abattage de cloisons
et la création de plafonds suspendus
voici la problématique :

une partie de la maison comprend 3 pièces en enfilade
pour simplifier, on les nommera 1, 2 et 3
sachant que la 2 est au milieu...
les pièces 1 et 3 sont ornées de moulures au plafond.
les deux cloisons qui séparent ces trois pièces vont être démontées

étant donné que la pièce 2 est un peu sombre, je voudrais y installer un plafond suspendu.

et je veux conserver les moulures des pièces 1 et 3.

donc, voici ma question :

est-il possible de "tailler" (avec une meuleuse) les cloisons à une horizontale
du plafond (à environ 25cm : équivalent du plafond suspendu).
sachant que les cloisons sont montées en briquettes de 7.

mais comment stabiliser cette partie de mur restant ?

comment procéder ?
Merci infiniment